우유선택 가능한 카페
커피와 우유
커피와 우유는 궁합이 좋습니다
평소에 블랙커피 계통(아메리카노, 콜드브루, 에스프레소) 등이 부담스럽거나
커피를 처음시도하시는 분들
커피향이 너무 강하거나 맛이 자극적이라면
우유와 함께 먹는게 좋습니다
그래서 카페라떼나 바닐라라떼 같이
우유가 들어간 커피의 베리에이션들이 인기가 많습니다
다만... 우유를 먹으면 속이 불편하거나(유당불내증)
혹은 그냥 순수한 우유보다는 저지방우유나 무지방우유, 오트(귀리)나 두유를 제공하는 커피전문점들이 있습니다
주문시 추가금을 조금 내고 우유의 종류를 바꿀수 있습니다 ^^
락토프리 변경가능한 카페
락토프리 우유(유당을 없애서 속이 편안한)로 변경이 가능한 카페들 리스트입니다 우유의 고소한 맛고 크리미함은 유지하면서도 속이 불편하지 않습니다!
저지방 혹은 무지방 우유 변경가능한 카페
우유에는 지방이 3.25%정도 함유되어있습니다 저지방 우유는 지방함량을 1~2% 낮춘 우유입니다
탈지유(무지방우유)는 0.5% 미만의 우유로 칼로리가 낮고 심혈관 건강에 더 유리할수도 있습니다
다만 지방이 떨어진다면 고소하고 크리미한 느낌은 줄어들수 있겠지요?
반대로 우유에 유크림이나 분유를 추가한 제품들도 있답니다
보통 카페에서 파는 커피들 말고
편의점이나 마트에서 파는 커피들은 이런 유가공품들이 추가된 경우가 많습니다
우유는 단가도 비싸고 유통기한이 짧으니깐요
오트나 두유로 변경이 가능한 카페
락토프리나 무지방이 아닌 순수 식물성 오트나 두유로 변경이 가능한 카페들도 소개합니다
건강상의 문제 혹은 비건이신분들에게 추천합니다
다만... 우리나라는 비건문화가 발달되지 않아서 여러문제...로 인해 오해를 살수있는 만큼 꼭! 확인하시고 선택하세요
코코넛으로 선택이 가능한 카페
베트남으로의 여행이 폭증하고 "콩카페"등이 유명해지면서 코코넛커피도 인기를 끌고있습니다
오트나 두유처럼 순식물성이구요 (다만 우유에 코코넛 밀크를 섞는 메뉴도 있습니다)
우유대신 코코넛으로 크리미한 질감과 맛을 내는 커피들이 있고 그러한 메뉴를 여러 카페들에서 출시했습니다
코코넛은 칵테일에도 많이 활용되고 하지요 ^^ 우유보다 더 크리미하고 고소합니다
저도 개인적으로 코코넛을 좋아하는데요 세계 제2위 커피생산국 베트남의 쓰고 강한 로부스타의 원두에
부드럽고 고소한 코코넛이 들어가는 메뉴를 좋아합니다
카페나 커피전문점에서 우유선택 옵션 및 비교를 하시려면